| Weingut |
Spier Wines |
| Rebsorte(n) |
85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon |
| Region |
Coastal Region (Darling, Stellenbosch) |
| Alcoholgehalt |
13,5% |
| Verschluss |
Stelvin |
| sonstige Informationen |
gereift auf der feinen Hefe für 6 Monate |
Spier Wines ist seit 1993 im Besitz der Familie Enthoven, die das Weingut. Auf dem Gelände in Stellenbosch findet sich nicht nur das Weingut, sondern auch viele Freizeitmöglichkeiten (z.B. Hotel, Picknick). Auf Nachhaltigkeit und Unterstützung aller Mitarbeiter wird hier viel Wert gelegt.
Going since 1692, Spier is one of South Africa’s oldest wine farms, with a fascinating history and a legacy that the owners never take for granted. Today the farm has a modern, conscious energy. Focused on art and good farming, Spier is about farm-to-table food and accoladed wines. Its people are committed to living and working in ways that bring positive change to our environment and community. The Spier Hotel and conference team invite you to do business in an inspiring atmosphere.
| Besitzer: |
Spier Wines |
| Winemaker: |
Jacques Erasmus |
| Rebfläche: |
650 Hektar |
| Verhältnis rot, weiß: |
65% rot, 31% weiß, 4% rosé |
