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Ernie Els Signature 2011

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Weingut Ernie Els Wines
Rebsorte(n) 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot, 5% Malbec, 5% Cabernet Franc
Region Stellenbosch
Alcoholgehalt 15,0%
Verschluss Kork
sonstige Informationen in Barriques gereift 20 Monate
****+ John Platter

Ernie Els entdeckte in den späten 1990ern seine Leidenschaft für Rotweine und mit Gründung seines eigenen Weingutes begeisterte er sich mehr und mehr für den Weinbau. Mit Louis Strydom hat er einen großartigen Partner gefunden, der ebenfalls eine besondere Liebe zu Rotwein hegt. Unter Winemaker Louis Strydom wurde das Sortiment von Ernie Els Wines stark verbreitert. Er ist ausschlaggebend für den großen Erfolg der letzten Jahrgänge sowohl national als auch international verantwortlich.
 
Besitzer: Ernie Els
Winemaker: Louis Strydom
Rebfläche: 45 Hektar
Verhältnis rot, weiß: 90% rot, 10% weiss